スタッフ日記（mills by TruffleBAKERY）

先日、浦添市役所の帰りに、道向かいにある
【mills by TruffleBAKERY (ミルズ バイ トリュフベーカリー) 沖縄浦添店】さんにランチになりそうなパンを求めて寄ってみました♪

オシャレで広い店内には、生ドーナツ、クロワッサン、カレーパン、クロックムッシュなど、様々な惣菜パンや菓子パンが並べられています。

こちらの看板商品は「白トリュフの塩パン」。
バターが染み込んだもちもちの生地に、ふわりと香るトリュフが絶品でした！

また、沖縄限定の生ドーナツ「ボンボローニ」は、焦がしキャラメル、シークヮーサー、フルーツミックスなど種類も豊富です。
焦がしキャラメル味は、ほろ苦いキャラメルソースとカスタードの相性が抜群でしたよ！

こちらの店舗では、2〜3階にイートインスペースも用意されています。
天気の良い日には、3階のテラス席でパンと一緒にコーヒーを楽しむのも良いかもしれませんね。

アポ帰りなど、美味しそうなお店を求めて時々散策したいと思います！